だしも水もいっさい使わない肉じゃが
http://cookpad.com/recipe/5629
を作ってみました。
ジャガイモがかた崩れしないし、中がほっくほくですごくおいしい!!
肉もゆでないからパサパサにならずに程よく油が残っててやわらかかった。
焦げ付く心配があるので5分置きくらいでかき回しました。
次回からこのレシピで肉じゃが作ろうと思います。
http://cookpad.com/recipe/5629
を作ってみました。
ジャガイモがかた崩れしないし、中がほっくほくですごくおいしい!!
肉もゆでないからパサパサにならずに程よく油が残っててやわらかかった。
焦げ付く心配があるので5分置きくらいでかき回しました。
次回からこのレシピで肉じゃが作ろうと思います。